Вкусные рецепты: пицца - сюрпрайз, трубочки с кремом, Банановые маффины

пицца - сюрпрайз1 Разогреть духовку до 220°С. Крупно нарубить шпинат, положить его в миску и перемешать с мускатным орехом. 2 Разделить тесто для пиццы на 2 части. Раскатать половину до образования круга диаметром 28 см и поместить на смазанный жиром противень. Тесто пиццы посыпать половиной порции чеддера, отступив 2,5 см от края. Поверх сыра положить шпинат, яблоки и ветчину и посыпать грецкими орехами. Приправить черным перцем и оставшимся сыром чеддер. 3 Раскатать вторую половину теста, чтобы получился круг диаметром 30,5 см. Смочить края основы пиццы небольшим количеством воды и накрыть сверху вторым куском. Слепить края между собой. 4 Выпекать в духовке в течение 15-20 минут, чтобы тесто слегка подрумянилось. Разрезать на 4 части и подавать со смешанным салатом.

Вам понадобится:
*400 г листьев шпината, бланшировать
* 2 минуты
* 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
* 400 г теста для пиццы или 225 г смеси для теста,
приготовить строго по рецепту на упаковке
* 225 г тертого сыра чеддер
* 30 г грецких орехов, крупно нарубить
* 1 красное яблоко, очистить, вынуть сердцевину и тонко нарезать
* 120 г ветчины, нарезать
* молотый черный перец
трубочки с кремомслоеное тесто делим на 3 части (прим. по 30см). Каждыи такои"квадрат" режим в доль на полоски прим. по 2см.в ширену. Далее слегка раскатываем до 3см каждую полосочку. Збрызгиваем слегка водой и начинаем обертывать конусы тестом. Тесто нужно плотно накладывать на конусы витками с кончика и в нахлест. (Если будут зазоры, то ваш крем обязательно вытечет). Выпекаем трубочки 15мин. скрепленным кончиком в низ. Остудите тубочки 5 мин. и слегка проворачивая конус снемаем ее. Крем: 6 белков взбиваем с сахаром, соком лимона и щепоткои соли. Начиняем: 2 самые не удавшиеся трубочки измельчаем добовляем орехи измельченные смешиваем с 25г сахорнои пудры. Кремом наполняем трубочки и каждую опускаем со стороны крема в крошку так чтобы она хорошо прелипла. Готовые трубочки посыпаем оставшеися пудрои.

Вам понадобится:
1-уп. слоеного теста
мука для присыпки
6-белков
50г-сахорной пудры
20г-орехов (жареных)
150г-сахара
лимонный сок
сол6
Банановые маффиныМаргарин взбить с сахаром и ванилином, добавим яйца,бананы.(Бананы чистим,размегчаем вилкой, чтобы получилась кашица.) Теперь смешиваем орехи,какао,корицу,муку,разрыхрытель и добавляем это к нашей массе.Замешиваем не крутое тесто. Выкладываем тесто в формочки и печём в разогретой духовке 20 мин при 180°C. Украсить можно пудрой,взбитыми сливками,тёртым шоколадом итд.

Вам понадобится:
3 яйца,250г сахара,250г маргарина,2 пакетика ванилина,3 банана, 75г мелко молотых любых орехов,1 ст.л.какао порошок,1ч.л.корицы,300г муки,1 пакетик разрыхрытеля или сод 2-3 ч.л.

Отзывы и комментарии